O Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal e Pastagens (PPGCAP) foi aprovado em 2010 pela CAPES, com foco em nível de mestrado. Inicialmente sediado na Unidade Acadêmica de Garanhuns da Universidade Federal Rural de Pernambuco (UAG-UFRPE), o programa foi transferido para a Universidade Federal do Agreste de Pernambuco (UFAPE). Atualmente, o programa possui conceito 3 (três) na área de Zootecnia e Recursos Pesqueiros, conforme avaliação da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES).

As dissertações desenvolvidas são direcionadas principalmente para pesquisas voltadas ao desenvolvimento do Semiárido nordestino, com foco na produção e alimentação de ruminantes e não ruminantes.

Produção e alimentação de ruminantes no Semiárido
A produção e alimentação de ruminantes no Semiárido enfrentam desafios únicos devido às condições climáticas adversas, como a baixa disponibilidade de água e a vegetação escassa.

Produção e alimentação de não ruminantes no Semiárido
A produção e alimentação de não ruminantes no Semiárido, como suínos e aves, exigem adaptações específicas devido às condições desafiadoras da região, como a escassez de água e a alta temperatura.